気ままなにゃんこたちと気ままなフツーのOLの日々や想いをきまぐれに綴ります。
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 マンボウの身
2009年02月15日 (日) | 編集 |
昨夜、尼崎のシェフの店で「マンボウ」の身とご対面
マンボウ塊
白い身の塊です。
冷凍されています。

大きさはと言うと・・・・
シェフとマンボウ
シェフとマンボウです。

こんな塊を3つ送りましたので、料理方法はシェフにお任せして3月に入ったら宴会しましょえへっ

昨夜、シェフに行って高価なお塩を頂きました。
「桜岩塩」というお塩です。
桜岩塩
500gで1500円という高価なもの。
少し分けてくださいました。
何の料理に使おうかなぁ・・・・・
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